国子监小厨娘 第77章 酸辣凉粉

        
萧念织回去的时候，雪媚娘还有几枚。
        
因为知道中午还有别的吃的，大家都控制了一下。
        
而且，萧念织忙了一上午，一口也没吃呢，大家也不好意思都吃光了。
        
所以，特意给她留了不少。
        
雪媚娘个头不小,所以萧念织只吃了一枚，接着就转身搞凉粉了。
        
因为雪媚娘里的奶油不禁放，时间久了，容易融化了，再加上如今天热，可能融化的更快。
        
所以，萧念织跟大家解释了一下。
        
剩下的，众人虽然不舍得，但是想了想，还是送去食堂。
        
魏王只恨自己没有两个胃，眼看着雪媚娘离他而去，忍不住嘀咕出声：“倒是便宜了他们。”
        
晏常夏在一边赞同的点头：“就是，就是，合该收他们银子！”
        
魏王倒是动了心思，他倒不是缺钱，就是不爽那些学子能吃到。
        
只不过，最后到底没真的过去。
        
他怕把国子监这边折腾的鸡飞狗跳的，回头御史们又要写本子参他。
        
哎呀，他连朝堂之事都不关心，没事儿参他作甚？
        
真是欺负老实人！
        
哼！
        
魏王就差不满的揣手手，只不过，手刚抬起来，就听到来顺在身边轻咳一声。
        
魏王接收到信号，不情不愿的缩回了手，保持着自己良好的仪态站姿，远远看着，又是清风朗月般的少年公子模样。
        
凉粉已经晾成型了,如今改刀切成薄片就可以了。
        
薄片更容易入味儿，而且吃起来也方便。
        
当然，如果有特别偏爱，切成小方块也可以。
        
萧念织还是习惯切成宽面一般的薄片。
        
凉粉是现成的，萧念织需要做的是调料汁。
        
调料汁的灵魂，一个是蒜泥的香，一个是茱萸的辣。
        
而且茱萸碎还需要过油，这样可以更好的提香。
        
萧念织的个人吃法，还喜欢加一点油炸花生米。
        
只不过这种吃法，不见得人人都喜欢。
        
所以，她另外准备了一个碗，放油炸花生米，喜欢的可以单独放。
        
料汁除了花生米需要炸一下，茱萸需要过油，其他的用现成的调料就可以了。
        
其他调料按着配比调好之后，萧念织把新榨好的茱萸辣油倒进了料汁盆里。
        
热油滋啦一声响，将盆中的葱蒜香味儿，瞬间激发出来,其中还飘着芝麻的醇香,让人忍不住耸起鼻子，轻轻去嗅，生怕这香味儿消散的太快。
        
切好的凉粉，在每个碗里码齐放好，接着浇入灵魂料汁。
        
清凉爽口，又辣香入味儿的拌凉粉就可以开动了！
        
早在榨茱萸辣油的时候，魏王就已经控制不住的开始探头看了。
        
无他，榨茱萸辣油的味道，又刺激又辣香，颇有一种欲拒还休的感觉。
        
魏王觉得，辣味儿是想把人往外推的，但是辣香又在把人的魂儿往回勾。
        
他一边捂着鼻子，一边暗中观察。
        
晏常夏喜欢辣，却也受不住这样的呛，一边拿薄纱把脸盖上，一边也忍不住踮起脚往锅里看。
        
料汁调的很快，萧念织弄好之后，就示意大家，可以动手了。
        
听了这话，魏王第一个反应上手，连最近的晏常夏都没有她快。
        
对此，晏常夏也是服气的。
        
皇祖母经常调侃她，说她一块小甜糕就能骗走。
        
晏常夏觉得，这话说的并不准确，明明更容易被骗走的是小王叔！
        
不过，现在不是想这些的时候，还是吃凉粉更重要！
        
晏常夏很快拿到了自己那一份，莹白如玉的凉粉，被切成了薄片，轻薄似细羽，软嫩又弹滑。
        
晏常夏忍不住拿筷子戳了两下，还没吃就已经感觉到凉粉的弹爽口感了。
        
她控制不住的咽了咽口水，然后将料汁和凉粉仔细的搅拌均匀了，接着吃了一小口。
        
不是她不想大品吃，而是她喜欢吃辣，却又有些受不住辣。
        
所以，先浅尝一口吧！
        
料汁被调的酸甜可口，同时茱萸榨出来的霸道香味儿，将其他的香味儿统统盖住，允许它们香，但是茱萸不允许它们的香盖过自己。
        
晏常夏只浅尝了一口，就感觉到了茱萸的霸道辣香。
        
这辣味儿瞬间上头，晏常夏的眼圈一下子就红了起来。
        
辣香之后，是醋与糖融合之后的酸甜口感，再往后，还有芝麻花生的醇香，和不同于茱萸的，蒜末的辣香。
        
明明是很刺激的料汁，但是配上被井水冰镇过的凉粉，却又给人一种清凉爽口，爽滑舒适的感觉。
        
炎炎夏日，来一口辣香味儿十足的拌凉粉，确实舒服！
        
晏常夏哪怕眼泪都掉下来了，却还是坚持着往嘴里吸入。
        
萧念织是最后吃的，一边吃一边想着，于姑姑庄子那边昨天送来的杏子，再不收拾，可就都要软了啊！
        
如果数量少还好，她每日几枚就可以了。
        
问题是，送来了满满两大筐！
        
虽然那杏是酸甜口感的，但是吃多了也倒牙。
        
这东西吃多了还伤胃，萧念织虽然不喜欢浪费食物，但是也没想过，拿命去换啊！
        
所以，剩余的杏子，今天得处理了。
        
只不过，杏子的吃法不多。
        
变着花样，也就那么几种。
        
最方便快捷的，还是杏干。
        
而且制作好的杏干，可以存放的时间还久一些。
        
之前萧司业给买的零令，萧念织回书院之前就吃完了。
        
如今没到休沐的时间，她下山不方便，所以就手工自制呗。
        
想到这些，萧念织加快了吸入的速度。
        
赶紧吃完，接着干活！
        
一时之间，身边没有其他声音，都是或大或小吸入凉粉的声音。
        
吃完之后，自然不需要萧念织去收拾。
        
红霜带着来顺还有富师傅他们很自觉的就清理了。
        
宿舍区前面就一张石桌子，为了方便，魏王特意又弄来了几张木桌，方便萧念织操作。
        
吃过饭，大太阳晒着，大家都有些乏累。
        
富师傅他们打了声招呼，便回去休息，下午好接着摘菜。
        
最近成熟的蔬菜不少，得早早摘下，省得老了不好吃了。
        
食堂里用不完也没关系，可以制作成菜干，留着冬日的时候吃。
        
不然，冬天的时候，每日萝卜白菜的，也是过于单调。
        
萧念织虽然想去弄杏子，但是于姑姑已经劝她去午休了。
        
累了一上午，萧念织也有些累，再加上太阳一晒，确实昏昏欲睡的，所以她也没拒绝。
        
回房的路上，萧念织顺便看了看美味厨房的提醒，还有昨天晚上，垃圾处理器给的盲盒。