逍遥小厨师 第二十章 琼霄宴

        
.. “莫邪说的是，这个宴席倒是可以试着做！”李梦瑶出声赞同道。 “瑶瑶，这一桌酒席，这么多的菜，上哪去找！”刘氏一脸苦笑的说道。 “不怕不怕，我会做的菜有八百多种。”李梦瑶自信一笑，又转头望向莫邪说道，“至于该怎么搭配还得看莫邪，他能说就一定想好了。” 莫邪哈哈一笑，点头说道：“不错，这宴席搭配的确要很有讲究，一场宴席一百零八种菜式，定然要让每一个人都有喜欢吃的口味。所以这蒸、煮、扒、炸、炒、熘、烧需要样样都具备，有荤有素，有咸有甜，南北菜式要齐全，各为五十四道。台边四鲜果、四干果、四看果、四蜜饯，外加四方美酒相庆。” 莫相思听话倒抽了口气，眼眶轻轻跳动了一下，喉咙有些发干道：“这么多的酒菜，那得定价多少？” “爹，你先等等，我算一算。”莫邪摆摆手，心里想着，若是按照后世一桌满汉全席的价钱六万来算的话，这大华朝的购买力，一两银子大约就值一百五元，这一桌酒席下来就是四百两银子。若是再加上这个时代的一些奢华菜式，以及各色的美酒，妥妥的要翻上至少一倍的价钱。 想到这里，莫邪抬起头笑道：“一桌只怕是要七百两银子，若是有人订购，肯定要包满整个酒楼，他们到时候需要的装饰什么的也都加上，这么算下来咱们应当取定价九百九十九两银子。” “九百九十九两！！！”莫相思一口茶就喷了出去，觉得自己的心脏有些受不了，一脸黑线的望着莫邪，上上下下的打量了他一会骂道：“你小子想钱想疯了吧，一桌饭九百九十九两银子，这谁他妈的吃的起！酒楼一天的盈利才四百两银子，你这一桌子饭下来就抵得上酒楼开三天的了。” “爹，您老别激动啊，俗话说的好，物以稀为贵。咱们这宴席可是比皇帝的御宴都要好，人往桌前一坐，那种堪比皇帝的优越感，绝对能让那些人出这么个价！”莫邪耸耸肩说道，在莫邪看来，能敢定下酒席的人肯定不缺银子，人家要什么？当然是要与众不同了。 “去去去，一边呆着去，净说瞎话。若是当着要这么多的银两，咱家就大祸临头了。”刘氏没好气的说道。 “那不如这样吧，咱们将这宴席拆开，分为九百九十九两的天价宴，对应菜式一百零八种。接下来的是四百九十九两的标准宴，对应菜式八十一种。再往后是一百九十九两的，对应菜式六十四种；最后是九十九两，对应菜式三十二种。”李梦瑶在一旁笑着说道。 刘氏闻言眼睛一亮，嘴角含笑的点头说道：“嗯，这样好，那就这么分吧，不管有没有定天价宴，只要有这么个名头就成。” 莫相思轻抚胡须，微微点头说道：“那这宴该叫什么名字？” “九天宴，这个怎么样？”莫邪笑着问道。 “不好，不好！这名字太过于刺耳，换一个。”莫相思摇头说道。 莫邪挠了挠头，心道：这宴席是根据满汉全席设想的，虽然现在能做出来，但是这名字肯定是不能用了，不然若是传出去被扣一个外族奸细，那可就麻烦大了去了。 空气一阵沉默，四人都眉头紧皱的低头想着，忽然李梦瑶一拍手，抬起头望着莫邪笑道：“莫邪，还记得你给我讲的西游记么，不如就按照上面的瑶池宴取个名儿，叫做琼霄宴吧。” 莫邪低头琢磨了一下，刷的拍案而起，大笑道：“哈哈，好，就这名字了，就叫琼霄宴。谁敢反对我就跟谁急！” “啪！”一巴掌落在头上，刘氏瞪着眼睛嗔道，“好就好了，这么一惊一乍的要吓死人啊，赶紧给我坐下。” “不行，我太激动了，坐不下！”莫邪摇摇头，然后快步上前拉起李梦瑶就往外走，“瑶瑶，咱们去厨房配菜看看。对了，爹，你把咱家预备的厨子招上一半回来，今晚就开始配。” 话音落下，人也都没了身影，留下莫相思和刘氏夫妇面面相觑。许久后，刘氏一拍双手，乐呵呵的站了起来，拉着莫相思的手一阵摇晃着道：“老爷，你看见了吧，看见了吧！他们都拉手了，拉手了。” 莫相思被晃的眼晕，急忙说道：“我看见了，看见了！夫人，你快坐下，别太激动了。” “我能不激动么，这可是大事儿，咱们未来儿媳妇就要进门了。”刘氏一脸高兴的说道，然后拉着莫相思就往外走。 “夫人，干啥去？”莫相思问道。 “去布庄选布，我要找人给他们做十床被子，还有喜服啊！”刘氏头也不回的说道，“哦，对了，还要定制一些首饰，可不能委屈了瑶瑶。” 莫相思有些头晕，一脸无奈的说道：“夫人，这事儿不急，咱们还是先去找厨师回来吧。” 刘氏闻言停住了脚步，低头想了一下，说道：“要不你去找厨师，我带玉珠去布庄。成，就这么定了，我走了。” “哎哎哎……夫人，你不是说要跟我去其他酒楼看看么，怎么又不去了？”莫相思望着快步离去的刘氏远远的喊道。 “不去了，不去了，儿子的事情更重要！”刘氏的声音远远的传来。 厨房里，李梦瑶俏脸微红的瞪着莫邪，哼道：“你做什么，还不快放开我，是想挨揍了吧！” 莫邪赶忙放开李梦瑶，嘿嘿笑道：“别误会，我是有些太高兴了。对了，你说你会做的那八百种菜有多少北方菜？” 李梦瑶闻言低头想了下，说道：“若是不算上小吃的话，大概有二百多种吧，不过若是按照你说的，要分出各种方式烧制的话，不重样的顶多有三十多种！” 莫邪点点头，笑道：“够了够了，我这里还记得不少的菜，咱们先报自己的菜名，然后结合一下，先共同挑选出五十四道北方菜式，再挑选五十四道南方菜式。” “嗯！”李梦瑶也是一脸兴奋，但想了想又问道：“莫邪，咱们真的要配齐一百零八种菜么？”